Initiative de nos collĂšgues papo en cuisine Ă destination de nos internes.
Une belle surprise de Saint Valentin pour le dßner fait maison sous un fond de Bella Note et de La Belle et le Clochard.
Au menu:Â
Potage aux légumes crémeux,
Spaghettis sauce tomate et mini boulettes de viande cf. La Belle et le Clochard,
DÎme de mousse de framboises avec son insert de gelée de framboise sur génoise et chocolat.
Les Ă©lĂšves de PH3 OEBE et de CGO ont vĂ©cu une journĂ©e riche en apprentissages autour du travail en hauteur en toute sĂ©curitĂ©. EncadrĂ©s par leur formateur et leur professeur, ils ont dĂ©couvert les bonnes pratiques, les risques Ă maĂźtriser et lâimportance dâun Ă©quipement adaptĂ©.
Ils ont ensuite mis ces notions en application lors du montage complet dâun Ă©chafaudage, Ă©tape par Ă©tape, avec sĂ©rieux et esprit dâĂ©quipe. Une belle dĂ©monstration de professionnalisme pour ces futurs travailleurs du bĂątiment, qui montrent dĂ©jĂ une attitude responsable et rigoureuse sur chantier.
Une formation essentielle pour leur avenir, et une fiertĂ© pour lâĂ©cole de les voir progresser avec autant dâimplication.
Une magnifique réalisation de nos élÚves de phase 3 maçonnerie tout en technique et bonne humeur.
Encore une belle étape de passée pour les élÚves de 3Úme phase en hÎtellerie.
Le schĂ©ma de passation sâest dĂ©roulĂ© avec sĂ©rieux et motivation.
MĂȘme si tous les Ă©lĂšves nâĂ©taient pas concernĂ©s, chacun a participĂ© et a fait preuve dâun travail dâĂ©quipe exemplaire đđ
Du 26 au 29 mars, l’Ă©quipe des dĂ©lĂ©guĂ©s et des Ă©lĂšves de forme 2 ont participĂ© activement au Grand Nettoyage de la ville de LiĂšge!
Chaque printemps, citoyens, Ă©coles, associations et entreprises sâunissent pour donner un nouveau souffle Ă nos rues, chemins et espaces publics.
Un geste simple, collectif⊠qui change vraiment les choses : déjà 912 567 participants depuis 2015 et
1 208 tonnes de déchets ramassés depuis 2020.
Face Ă la demande croissante dâinscriptions pour les classes Ă pĂ©dagogie TEACCH, nous allons pouvoir, grĂące au budget Savoir Culture Ecole SolidaritĂ© WBE, amĂ©nager la classe pour accueillir plus dâĂ©lĂšves ! Rendez-vous Ă la rentrĂ©e pour les rĂ©sultats. Merci Savoir Culture Ecole SolidaritĂ© WBE ! »
Suite au concours auquel nos Ă©lĂšves de phase 3 hĂŽtellerie ont participĂ©, le « TrophĂ©e des Jeunes Talents Horeca » organisĂ© par Horeca Forma Wallonie, elles ont eu la chance de remporter une masterclass animĂ©e par Monsieur Alain Thoon, qui nâest autre que le prĂ©sident de la Fed Fetam, vĂ©ritable expert et passionnĂ© du secteur Horeca, reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la transmission.
Ce moment fût une expérience riche, inspirante et profondément motivante pour nos élÚves de 3Úme phase.
Cette belle opportunitĂ© nous a donnĂ© lâenvie dâaller encore plus loin et de nous challenger en participant au concours :
« Junior Table Master » âŠ. Affaire Ă suivre đ
Comme dirait une de mes connaissances : « Oser, câest dĂ©jĂ rĂ©ussir ! »
Madame Colette Schmitz
Ce jeudi 2 avril, nos Ă©lĂšves de G1, G6 et G9 ont eu l’occasion de visiter la ferme « Les P’tites Mains » Ă Saive.
Au programme : nourrir les veaux, gĂ©nisses, poules, lapins, chĂšvres, la traite d’une vache Ă la main, la dĂ©couverte du circuit du lait, balade en remorque tirĂ©e par un tracteur mais aussi atelier culinaire et jeux.
Un petit aperçu du repas brasserie du 19 mars 2026 avec au menu :
cabillaud sauce au vin blanc, purĂ©e de topinambours, carotte et asperges vertes poĂȘlĂ©es, purĂ©e de pdt Ă la ciboulette et en dessert une dame blanche.
