Réalisation de la pavée menant au restaurant didactique
Une magnifique réalisation de nos élèves de phase 3 maçonnerie tout en technique et bonne humeur.
Réalisation CGO
Catégorie : Contenu pédagogique
Schéma de passation 3ème phase hôtellerie
Schéma de passation de qualification, février 2026
Encore une belle étape de passée pour les élèves de 3ème phase en hôtellerie.
Le schéma de passation s’est déroulé avec sérieux et motivation.
Même si tous les élèves n’étaient pas concernés, chacun a participé et a fait preuve d’un travail d’équipe exemplaire 👏👏
Grand nettoyage de printemps de la ville de Liège
Grand nettoyage de printemps de la ville de Liège
Du 26 au 29 mars, l’équipe des délégués et des élèves de forme 2 ont participé activement au Grand Nettoyage de la ville de Liège!
Chaque printemps, citoyens, écoles, associations et entreprises s’unissent pour donner un nouveau souffle à nos rues, chemins et espaces publics.
Un geste simple, collectif… qui change vraiment les choses : déjà 912 567 participants depuis 2015 et
1 208 tonnes de déchets ramassés depuis 2020.
Masterclass Phase 3 hôtellerie
Une masterclass en récompense !
Suite au concours auquel nos élèves de phase 3 hôtellerie ont participé, le « Trophée des Jeunes Talents Horeca » organisé par Horeca Forma Wallonie, elles ont eu la chance de remporter une masterclass animée par Monsieur Alain Thoon, qui n’est autre que le président de la Fed Fetam, véritable expert et passionné du secteur Horeca, reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la transmission.
Ce moment fût une expérience riche, inspirante et profondément motivante pour nos élèves de 3ème phase.
Cette belle opportunité nous a donné l’envie d’aller encore plus loin et de nous challenger en participant au concours :
« Junior Table Master » …. Affaire à suivre 😅
Comme dirait une de mes connaissances : « Oser, c’est déjà réussir ! »
Madame Colette Schmitz
Animation sécurité routière
Animation sécurité routière
Chaque année, nous accueillons l’ASBL Fedemot dans notre établissement.
Le but est de sensibiliser les élèves de phase 2 à la sécurité routière pour l’utilisation des deux roues.
Les animateurs font vivre à nos élèves des situations proches du réel grâce au simulateur et aux parcours qu’ils préparent.
C’est à chaque fois une super journée ! Merci aux animateurs pour leurs conseils et leur gentillesse !
Trophée des Jeunes Talents Horeca 2025
Trophée des Jeunes Talents Horeca 2025
Le 4 novembre 2025, une journée exceptionnelle !
Après une matinée remplie de concentration et d’efforts, nos élèves ont brillamment participé au Trophée des Jeunes Talents Horeca organisé par Horeca Forma Wallonie. 
Un immense bravo à Alizée qui remporte la 1ère place en salle avec talent et professionnalisme 
et à Daniel qui décroche une magnifique 2ème place pour ses compétences et sa persévérance en cuisine ! 
Antonia n’a pas démérité non plus en faisant preuve d’une belle détermination et d’un dépassement de soi remarquable.
Vous êtes tous et toutes de vrais exemples à suivre !
Merci à l’équipe pédagogique et aux partenaires pour leur soutien. Cette expérience unique marque le début d’un parcours prometteur pour nos talents !
Notre nouvelle brasserie
Erasmus Plus 2025
Erasmus Plus 2025
Ce 17 mai, c’était le grand départ pour nos élèves de la section Services aux personnes ! 
Direction Fréjus pour un stage Erasmus qui s’annonce riche en découvertes, en apprentissages et en rencontres.
Un moment fort immortalisé devant la gare de Liège-Guillemins, symbole de l’aventure et de l’esprit d’équipe qui les anime. 
Nous leur souhaitons un excellent séjour, plein de nouvelles expériences et de souvenirs inoubliables !
Merci à toute l’équipe éducative et à nos partenaires pour leur engagement dans ce beau projet européen. 
#ErasmusPlus#stage#servicesauxpersonnes
Préparation de lasagnes
On s’active en cuisine !
Voici des élèves de phase 2 heureux de préparer les lasagnes pour la soirée blind test.
La préparation de la béchamel et la découpe des oignons entrent dans les compétences à atteindre cette année.
Notre chorale en action
Notre chorale en représentation au festival de théâtre d’Eupen
Notre petite chorale a eu la grande chance d’être invitée au 29ème festival de théâtre d’Eupen par l’ASBL Les Petits Cailloux. De magnifiques prestations, une pièce de théâtre qui comme un vrai match de foot, nous a réservé plein de rebondissements et notre super chorale qui a mis le feu à la salle !
C’était une première pour nos élèves de chanter sur une VRAIE scène.
En plus de s’être donnés à fond, ils ont pris énormément de plaisir.
Quel plaisir pour nous de les voir ainsi !
Félicitations aux élèves et bravo à leurs enseignants !
Nos partenaires
